Combos, modificadores y recetas: tu menú tal como lo vendes
El módulo de Productos organiza tu catálogo completo —platos, combos con opciones a elegir, modificadores e ingredientes— y calcula el costo de cada receta, para que sepas cuánto margen deja realmente cada producto del menú.
- Combos con grupos de productos: el cliente elige y paga extra por opciones premium
- Modificadores con reglas y precio por opción
- Recetas con ingredientes y costo por plato
Gratis y sin compromiso · 15 días de prueba al habilitar tu acceso
Nueva orden
Sopa del día
Ensalada César
Hamburguesa clásica
Pasta pomodoro
Salmón a la plancha
Combo almuerzo
Limonada
Copa de vino
Combos con grupos de productos
Arma combos con pasos a elegir (plato fuerte, bebida, postre) y define un cargo extra para las opciones premium de cada grupo.
Modificadores con reglas
Grupos obligatorios u opcionales, con mínimo y máximo de opciones y precio extra por opción. Se reutilizan en todos los productos que los necesiten.
Recetas y costeo
Define los ingredientes de cada plato y conoce su costo real. Cada modificador puede ajustar la receta (sin cebolla, extra carne) para descontar lo que de verdad se usó.
Un catálogo para todas tus sucursales
Comparte productos, combos y modificadores entre tus restaurantes y decide qué se vende en cada uno.
Cómo funciona
Cómo funciona, paso a paso
Crea el producto
Agrega el plato o combo con su nombre, categoría, precio de venta y, si aplica, sus grupos de productos y modificadores.
Define la receta
Asocia los ingredientes e insumos que componen ese producto.
Revisa el costo calculado
Mandora calcula el costo del plato a partir del costo de cada ingrediente.
Publica en el menú
El producto queda disponible para tomarse en Órdenes de inmediato.
En la práctica
Casos de uso concretos
Lanzamiento de un plato de temporada
El equipo crea el producto, define su receta y lo activa en el menú en minutos.
Revisión de márgenes
El costeo por receta muestra qué platos del menú tienen mejor margen y cuáles conviene ajustar.
Ajuste de precios por inflación de insumos
Cuando sube el costo de un ingrediente clave, el costo de cada receta que lo usa se actualiza automáticamente.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Productos
A partir de la receta configurada: Mandora suma el costo de cada ingrediente según su cantidad y costo actual en Inventario.
Pre-lanzamiento · Acceso anticipado
Tu restaurante, en ritmo. Muy pronto.
Estamos abriendo Mandora por etapas. Déjanos tus datos y te avisamos en cuanto tu acceso esté listo para crear tu cuenta.
- Acceso prioritarioTe invitamos antes de la apertura general, en el orden en que llegan las solicitudes.
- 15 días de prueba completosTu prueba empieza cuando habilitamos tu cuenta, no antes. Al terminar eliges el plan mensual o anual.
- Acompañamiento en el arranqueTe ayudamos a cargar tu menú, configurar mesas e impresoras y dejar tu cocina lista.
- Sin compromisoApuntarte no tiene costo ni te obliga a nada. Solo te escribiremos sobre tu acceso.